酒店营销三要素——市场、员工、宾客 中国企业经营回顾可以用三个阶段来回顾，一是质量发展阶段，二是服务发展阶段，最后走到今天的文化发展阶段。从质量到服务再到文化，无论到那个阶段，营销始终是企业经营第
第一部分 薪酬、福利设计 一、薪酬设计 1、如何处理内部薪酬公平 2、影响薪酬体系的因素 3、战略薪酬管理体系 4、薪酬运作模式 5、如何减少员工薪酬不公平感 二、福利设计 6、福利的基本内容与项目
接待婚宴服务规范 为了提高服务质量，扩大酒店知名度与美誉度，现将婚宴服务规范做如下要求： 1、婚礼当天8：00之前把婚宴指示牌摆放在指定位置（大堂与五楼电梯口）。 2、前厅人员负责协助婚宴方张贴门口
酒店礼仪培训新法 现在请小王展示她的仪容仪表。小王按照培训师的要求大方地站出队列。 好，请大家对小王的仪容仪表进行点评。 培训师话音刚落，其他员工便评头论足起来?;头发很整齐。化妆也恰到好
对《暗访整改措施》的检查程序 时间： 年 月 日 下午 地点：酒店前厅、客房、中餐零点 检查程序： 1、 以“散客步入”的身份，进入酒店大堂，体验员工的礼貌问候与工作状态（站、走、坐、精神面貌） 2、
酒店宾馆销售分享 ——预订投诉处理“十一”黄金周即将来临，各大酒店客房必将取得较好的经营业绩。但是，也有一些酒店由于预订控制出现问题，引起投诉，其中有些投诉会在在媒体刊登，对酒店造成不良影响，我们为避
智卓（中国）酒店管理商学院企业图表库百科大全目录一、菜品研发管理1餐厅菜式产生的流程图表2比较复杂的生产计划表3标准菜谱与成本卡4菜单成本控制表5菜品投料单6餐饮食品生产加工成本控制程序表7常用原料出
中餐早点推销服务制度1．检查点心车的水量、煤气是否充足，点心车的配料、用具是否卫生、齐全；2．把点心装车，掌握点心的名称、价格；3．由服务员把点心车推到楼面供客人挑选；4．热情待客、积极推销点心，以增
择地分析调查表编号：001 店址：广州市北京路138号 调查时间：经营环境项目调查项目调查结果评分评价A B C第—营商环境1人口数1.0公里 4000人60 √2人、车通行量1600～18000人8
营销市场调查表年 月 日 编号：同行名称菜式品种菜式质量价格特点员工结构服装特色环境／设备情况客人层次结构(年龄、收入)经营优势特点调查人：
浙公网安备 33010802003509号
