周忠亭资历背景
中成伟业酒店管理教育集团董事局主席、教授;北京大学旅游酒店餐饮EMBA发展战略课题组主任;金钥匙国际酒店管理学院(中国区)院长;担任中国烹饪协会、北大时代光华、浙江大学总裁班、香港聚成华企等高校机构专家讲师;中国餐饮酒店业5+1绩效考核创始人,长期从事教研、餐饮策划工作。
光盘:《股权激励整体方案》《赢在领导力》《厨政管理宝典》 《5+1绩效考核管理》 《实战营销宝典》 《超级餐饮管理》 《餐饮菜肴创新方法》
书籍:《中成智慧365》《为客攻心》《中成日志-管理篇》《中成日志-厨政篇》《绩效利器》《股权利器》《质检利器》《营销利器》《激励利器》《连锁利器》《喜宴》 《抱怨是金》《寿宴》《4D现场管理体系》 《快餐连锁管理体系》《星级酒店管理体系》《大型餐饮集团管理体系》