客户：全国餐饮企业董事长、总经理、财务总监 地点：山东省 - 济南 时间：2012/2/21 0:00:00 2月21日，来自全国各地的40多名智卓学员参加了由吕斌老师主讲的《餐饮企业全面运营分析及年
客户：无锡山水湖滨大饭店 地点：浙江省 - 台州 时间：2011/6/1 0:00:00 餐饮现场管理-6C管理在该饭店实施后，效果非常明显，目前酒店现场管理已进入了标准化、规范化阶段，酒店负责人对6
客户：全国各大餐饮企业 地点：山东省 - 济南 时间：2011/4/24 0:00:00 伯乐-千里马文化—企业永远不缺人的秘诀 迅速提升管理者的领导艺术—让员工工作舒心 建立行之有效企业激励体系—让
十、财产爱护意识 （一）、企业是我们大家生存、发展的场地和舞台，拆舞台上的每一样东西，都等于在拆自己的台； 酒店的财产、物品都是很容易损坏的，不爱护、爱惜就会损坏，这将给顾客留下极差的印象，他将有可能
七、服 务 意 识 （一）、人，因为可以服务别人而产生价值！ （1）、谁的爸爸官最大？ 有三个小孩，比谁的爸爸官最大，一个说：我爸爸是公安局局长，所有的警察都要听他的！另一个说：“我爸爸是市长，你爸爸
六、沟通意识 要想做到有效的沟通，必须先了解对方，运用对方所能接受的、所熟悉的语言和喜闻乐见的形式，才能让对方欣然接受你的建议或主张。你无法改变对方，你只有去影响对方！ （一）、成功＝70%的人脉﹢3
五、团队意识 团队精神是企业成败关键和科学管理之魂，团队精神需要领导运用沟通、协调、集合众人力量，达到众志成城的效果，但主要需要员工的积极配合。因为一个成功的餐厅取决于所有的工作流程是否和谐。在一个
四、执行力意识 （一）、先服从！后申诉！ 案例：1、红军四渡赤水河 红军在二万五千里长征的过程中，有个著名的战役，叫飞夺卢定桥，就是四渡赤水河中最惊险的一幕；可为什么要从河的这边跑到河的那边，又跑过来
三、主人翁意识 年轻人要记住，当你还没啥经验时，你给老板打工，老板还给你工钱，那是你的命好—旧社会，学徒是没钱拿的！从另一个角度看，给人打工就是练习状态。练习状态还不在状态的的话，你凭什么创业成功？如
浙公网安备 33010802003509号
