顾中一,男,注册营养师。清华大学公共卫生专业硕士,北京营养师协会理事,北京市营养学会理事。2017年十大科学传播人物、微博2015十大影响力医疗大V、健康中国2012年度风尚人物。著有《顾中一:我们就该这样吃》《顾中一说:我们到底应该怎么吃》。 [1]