客户:襄阳宜城大酒店
地点:湖北省 - 襄樊
时间:2015/10/19 0:00:00
服务意识与服务礼仪规范训练
建立卓越服务心态,提升宾客满意度
“人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不宁”。可见知礼行礼习礼对于个人、企业及国家的重要性。餐饮行业的核心竞争力就是服务和出品的质量与效率,其中服务质量尤为重要,衡量服务质量与效率的标准就是顾客满意度。而市场调查表明68%的顾客不满意是因为服务人员的无礼相待。面对餐饮业激烈竞争的今天,如何营造“宾至如归”的用餐氛围?如何让客户体验到我们热情周到,大方得体的超值服务?如何使我们的行为在餐饮客户预订接待、用餐服务、收银买单、离店送客等服务过程中符合礼仪礼节?如何给客户留下完美的第一印象?如何提升员工形象魅力,体现企业对客的吸引力……
课程收益
1、了解卓越服务的意义,建立卓越服务的心态
2、了解宾客的期望和影响宾客满意度的因素
3、建立个性化的宾客服务体验,从而影响宾客的感知和行为
4、使员工具备有效与宾客相处的人际服务技巧
培训对象:
酒店餐饮企业一线主管、领班和前厅、客房、餐饮服务人员以及后备干部