咖啡馆文化及礼仪（下） —— 维护咖啡文化，遵守咖啡馆礼仪。 饮用不同的咖啡，花式咖啡的饮用方法及礼仪。 High Tea 和 Low Tea 的区别。 邀请下午茶聚会的礼仪。 参加下午茶聚会的礼仪。
咖啡馆文化及礼仪（上） —— 下午茶，咖啡历史及文化。 世界上第一家咖啡馆 —— 大马士革。 咖啡从阿拉伯到欧洲。 欧洲的第一家咖啡馆 —— 意大利威尼。 咖啡馆管理，服务礼仪，服务员与顾客的关系。
国际饮食文化 —— 职业人的业余情趣. 快乐工作. 享受生活. 体验高品质的生活方式. 英式下午茶的内容介绍. 传统下午茶的礼仪. 餐具和茶具的讲究.
英式下午茶文化 —— 英式下午茶的起源. 下午茶文化内涵. 茶具的讲究. 优雅下午茶聚会着装礼仪.
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